استیک، یکی از مفید ترین غذا ها است که به میزان چشمگیری، پروتئین، ویتامین و املاح مورد نیاز بدن را در خود جای داده است

به طوری که قطع کردن مصرف گوشت قرمز، می تواند آسیب های زیادی به بدن وارد کند؛ از سوی دیگر مصرف بی رویه این غذا مهم، می توان خطر ابتلا به بیماری هایی مثل نقرس را با خود به همراه داشته باشد

استیک انرژی بسیار زیادی دارد؛ به طوری که هر 100 گرم گوشت آن، 206 کیلوکالری انرژی وارد بدن شما می کند

هر انسان روزانه به 2000 کالری انرژی نیاز دارد؛ در نتیجه مصرف منظم گوشت قرمز می تواند بخش عمده ای از انرژی بدن را تامین کند

گوشت استیک سرشار از پروتئین است؛ به طوری که در هر 100 گرم آن، 17 گرم پروتئین وجود دارد

کسانی که به دنبال داشتن بدن ماهیچه هستند؛ باید روزانه 200 گرم گوشت استیک مصرف کنند؛ همچنین پروتئین موجود در این گوشت به رشد مو، افزایش توده عضلانی و همچنین افزایش قدرت عمومی بدن، تاثیر بسیار زیادی دارد

از دیگر خواص گوشت استیک می توان به کلسیم اشاره کرد. وجود کلسیم در گوشت قرمز، باعث افزایش سلامت استخوان ها شده و از اختلال در سیستم اسکلت بدن جلوگیری می کند. در هر 100 گرم گوشت، چیزی حدود 10 میلی گرم کلسیم وجود دارد.

فراموش نکنید این موارد تنها بخشی از خواص اصلی گوشت استیک هستند؛ از دیگر خواص آن می توان به فسفر و انواع ویتامین ها اشاره کرد

برای مثال در هر 100 گرم گوشت، 0.51 میلی گرم ویتامین B1 وجود دارد؛ از سوی دیگر حدود 2.5 میلی گرم ویتامین B2 و B12 در هر 100 گرم گوشت استیک به آسانی یافت می شود

در نتیجه خوردن حداقل یک وعده استیک در هفته، می توانید نیاز های بدن ما را به میزان چشمگیری تامین کند